CAVE BRUNEAU-DUPUY Cuvée Réserve 2011 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saint-nicolas-de-bourgueil

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Cave Bruneau-dupuy Cuvée Réserve 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Sylvain Bruneau a engagé la conversion bio de ce domaine d'une vingtaine d'hectares, sur lequel trois générations de vignerons se sont échinées à produire des vins qui chantent haut et fort les charmes du Bourgueillois. Sa cuvée Réserve est porteuse de belles promesses. Encore dominée par un élevage en fût qui masque quelque peu les parfums de fruits rouges, elle fait néanmoins preuve d'une belle finesse et d'une rondeur gourmande. On pourra la déguster dès la sortie du Guide ou l'attendre un an ou deux pour un boisé plus fondu. Ce vin accompagnera alors une pièce de gibier. La cuvée Tradition 2011 rouge (12 000 b.), élevée en cuve, fruitée, équilibrée et d'un bon volume, est citée.

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Détail du vin Cave Bruneau-dupuy Cuvée Réserve 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Bruneau-dupuy Cuvée Réserve 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Bruneau-dupuy Cuvée Réserve 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Bruneau-dupuy Cuvée Réserve 2011 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave Bruneau-dupuy Cuvée Réserve 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave Bruneau-dupuy Cuvée Réserve 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. SYLVAIN BRUNEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-nicolas-de-bourgueil