CASTELMAURE Grande Cuvée 2018 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Castelmaure Grande Cuvée 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Syrah et grenache noir égrappés puis élevés un an en fût, cela donne ce rouge intense, au nez de fruits noirs et de garrigue relevé de vanille. Le bois apparaît bien fondu dans une bouche d'une maturité accomplie, qui séduit par ses tanins fins et son harmonie sans fausse note. À boire ou à garder quelques années.

Castelmaure : Le vigneron

Cave fondée en 1921 dans les hautes Corbières, entre les communes de Durban et de Tuchan. Les inondations catastrophiques de 1999 furent l'occasion d'un nouveau départ, et la coopérative a investi dans des installations modernes. Après une restructuration des caves du secteur, elle intervient autant en fitou qu'en corbières. Une structure qui revendique haut et fort son statut de « vigneron ».

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Détail du vin Castelmaure Grande Cuvée 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Castelmaure Grande Cuvée 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Castelmaure Grande Cuvée 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Castelmaure Grande Cuvée 2018 rouge ont-elles été produites ? 110 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Castelmaure Grande Cuvée 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Castelmaure Grande Cuvée 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Castelmaure Grande Cuvée 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Castelmaure Grande Cuvée 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2021 - 2025

Production :

110 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

CASTELMAURE

la Fiche du producteur