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CASTELMAURE Grande Cuvée 2017 - rouge

Languedoc • Corbières
Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Castelmaure Grande Cuvée 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

syrah et grenache noir s'entendent à merveille dans cette cuvée qui n'usurpe pas son nom. Le fût a apporté des nuances vanillées à un fond de cerise et de fraise, avec une touche animale. Encore jeune, le vin ne manque ni de charme ni de carrure en bouche : fruit généreux (cerise), nuances boisées, tanins imposants. Un vin complet qui mérite un peu de cave.

Castelmaure : Le vigneron

Cave fondée en 1921 dans les hautes Corbières, entre les communes de Durban et de Tuchan. Les inondations catastrophiques de 1999 furent l'occasion d'un nouveau départ, et la coopérative a investi dans des installations modernes. Après une restructuration des caves du secteur, elle intervient autant en fitou qu'en corbières.

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Détail du vin Castelmaure Grande Cuvée 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Castelmaure Grande Cuvée 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Castelmaure Grande Cuvée 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Castelmaure Grande Cuvée 2017 rouge ont-elles été produites ? 130 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Castelmaure Grande Cuvée 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Castelmaure Grande Cuvée 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Castelmaure Grande Cuvée 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Castelmaure Grande Cuvée 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2022 - 2025
Production :
130 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières
la Fiche appellation

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