CASSIUS 2011 - rouge

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Cassius 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Présenté par une coopérative implantée aux confins du Bordelais et du Bergeracois, ce vin, malgré un élevage d'un an en fût, ne montre qu'un boisé discret. Le nez s'ouvre sur un joli fruit mûr, escorté de quelques notes épicées. Ces fruits rouges et noirs surmûris font aussi l'agrément d'une bouche charpentée, ronde à l'attaque, plus ferme en finale. Les tanins devraient s'assouplir au cours des deux prochaines années. Le rosé 2012 Terre satinée (moins de 5 € ; 15 000 b.) et le rosé 2012 Duc de Mézière (moins de 5 € ; 26 000 b.), frais et amyliques, sont par ailleurs cités.

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Détail du vin Cassius 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cassius 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cassius 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cassius 2011 rouge ont-elles été produites ? 26 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cassius 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cassius 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

26 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

UNION DE VITICULTEURS DE PORT-SAINTE-FOY

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac