CARA DE CARAGUILHES 2016 - rosé

Languedoc • Corbières

Prix : 15 à 20 € rosé tranquille A boire

Vin remarquable

Cara De Caraguilhes 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Cette cuvée reste à un haut niveau. Comme le 2015, elle met en oeuvre neuf parts de grenache pour une de mourvèdre. D'un rose pâle lumineux, elle brille par la netteté et la complexité de ses arômes de fleurs, de petits fruits rouges et de bonbon anglais que l'on retrouve en bouche. Vive en attaque, puissante et ronde, elle finit sur une belle acidité qui souligne sa longueur. De la droiture, de l'énergie et de la finesse.

Ch. De Caraguilhes : Le vigneron

D'origine cistercienne, le domaine, commandé par des bâtiments imposants, est situé à flanc de coteaux. Il domine le vaste vignoble de 85 ha d'un seul tenant qui s'étale tout autour en pente douce, entouré de 500 ha de garrigue. Un pionnier du bio - dès 1987. Propriétaire depuis 2007, Pierre Gabison reste sur cette ligne.

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Détail du vin Cara De Caraguilhes 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Cara De Caraguilhes 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cara De Caraguilhes 2016 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cara De Caraguilhes 2016 rosé ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Cara De Caraguilhes 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cara De Caraguilhes 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Cara De Caraguilhes 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : thon mi-cuit à la citronnelle.

Garde :

2017 - 2018

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 °C

Producteur :

CH. DE CARAGUILHES

la Fiche du producteur