CAPUANO-FERRERI Morgeot 2011 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Chassagne-montrachet

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Capuano-ferreri Morgeot 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce domaine de 12 ha est né à Santenay en 1987 de la rencontre entre le viticulteur Gino Capuano – son fils John Capuano a pris la suite en 2009 – et l'ancien footballeur Jean-Marc Ferreri. Ce Morgeot va droit au but, avec une rare élégance. Paré d'une robe dorée d'une limpidité parfaite, il dévoile un bouquet frais et délicat porté sur les agrumes, la vanille et la minéralité. Tendu par une fine vivacité, il offre une texture soyeuse qui tapisse longuement le palais. Un vin d'une grande harmonie, à la fois « franc du collier » et raffiné, à déguster dans les cinq ans à venir sur une sole meunière aux amandes.

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Détail du vin Capuano-ferreri Morgeot 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Capuano-ferreri Morgeot 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Capuano-ferreri Morgeot 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Capuano-ferreri Morgeot 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Capuano-ferreri Morgeot 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :

Production :

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

CAPUANO-FERRERI

la Fiche du producteur

Appellation :

Chassagne-montrachet

la Fiche appellation