CAPRICE DE BOURGELAT 2011 - blanc

Bordelais • Graves

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Caprice De Bourgelat 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Dominique Lafosse choie ses cépages blancs, qui occupent une bonne moitié de son domaine. Toujours fidèle à l'esprit de l'appellation, il n'a pas hésité à mettre en vedette le sémillon (90 %) dans son graves blanc, fermenté en barriques de chêne neuves et élevé sept mois sous bois. Le vin revêt une robe aux reflets dorés et délivre un bouquet intense et fin d'agrumes, d'abricot et de fleurs blanches miellées, souligné par un fin boisé aux nuances vanillées et toastées. L'attaque dévoile une bonne matière, ample et onctueuse, tendue par une belle vivacité qui donne du tonus à la finale marquée par un plaisant retour des agrumes. Une bouteille remarquable qui pourra être appréciée tout de suite ou laissée en cave jusqu'en 2017-2018. Le Clos Bourgelat rouge 2010 (25 600 b.) assemble le merlot à parité avec les cabernets. Malgré son élevage en barrique, il offre un nez très fruité, sur le cassis et la cerise, avec la touche végétale des cabernets. Souple en attaque, charnu, équilibré, puissant et épicé, il mérite largement une citation. On l'attendra un peu.

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Détail du vin Caprice De Bourgelat 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Caprice De Bourgelat 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Caprice De Bourgelat 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Caprice De Bourgelat 2011 blanc ont-elles été produites ? 4 340 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Caprice De Bourgelat 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Caprice De Bourgelat 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

4 340 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CLOS BOURGELAT

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves