CAMILLE SAVÈS Bouzy Carte d'or • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Camille Savès Bouzy Carte D'or blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Ingénieur agronome, Eugène Savès épouse en 1894 une fille de vignerons de Bouzy. En 1982, son arrière-petit-fils prend en main les 9 ha de l'exploitation. Sa Carte d'or, issue des années 2000 et 2001, associe trois quarts de pinot noir et un quart de chardonnay. Elle n'a pas fait sa fermentation malolactique. Miel et fruits blancs précèdent une bouche très présente, structurée, marquée par une touche d'acidité. La Cuvée de réserve Bouzy grand cru, des années 2001 et 2002, une étoile, privilégie les raisins blancs (deux tiers de chardonnay). Ronde, souple, équilibrée et longue, elle a la fraîcheur de la pomme et de la poire. Mêmes années d'assemblage pour le rosé grand cru, onctueux et gourmand, dominé lui aussi par le chardonnay (60 % pour 40 % de pinot noir dont 12 % de bouzy rouge élevé en pièce). Il est cité. (RM)

Vins de Champagne

Achetez vos vins de Champagne en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Camille Savès Bouzy Carte D'or blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Camille Savès Bouzy Carte D'or blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Camille Savès Bouzy Carte D'or blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Camille Savès Bouzy Carte D'or blanc ont-elles été produites ? 25 494 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Camille Savès Bouzy Carte D'or blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

25 494 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CAMILLE SAVÈS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne