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CAILLEZ LEMAIRE Solera - blanc

Champagne • Ratafia champenois
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Caillez Lemaire Solera blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

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Sarl Champagne Caillez-lemaire : Le vigneron

Héritiers d'une tradition vigneronne remontant au XVIIIes., Raymond Caillez et Andrée Lemaire deviennent récoltants-manipulants. Depuis 2005, c'est leur petite-fille Virginie Caillez qui gère le domaine avec son mari, Laurent Vanpoperinghe. Le couple dispose de 6 ha de vignes implantées pour l'essentiel à Damery, sur la rive droite de la Marne. Plus de la moitié des vinifications s'effectue en fût de chêne, sans fermentation malolactique, et la propriété est en bio certifié depuis 2023.

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Détail du vin Caillez Lemaire Solera blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Caillez Lemaire Solera blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Caillez Lemaire Solera blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Caillez Lemaire Solera blanc ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Caillez Lemaire Solera blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Caillez Lemaire Solera blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2029.

Garde :
2024 - 2029
Production :
2 700 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Ratafia champenois
la Fiche appellation

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