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CABIDOS Petit Manseng Saint-Clément 2017 - blanc

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Comté tolosan
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin exceptionnel
coup de cœur

Cabidos Petit Manseng Saint-clément 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Un coup de cœur qui vient s'ajouter à un palmarès déjà très fourni, pour ne pas dire impressionnant. Dans le verre, un grand liquoreux vendangé à la Saint-Clément, le 23 novembre. Robe dorée intense et profonde, nez complexe de truffe blanche, de fruit de la Passion, d'ananas, bouche ample, d'une longueur exceptionnelle, somptueuse d'équilibre entre sucrosité et fraîcheur aérienne  : une ode au petit manseng.

Dom. Du Ch. De Cabidos : Le vigneron

Agriculteur originaire de l'Aisne, Vivien de Nazelle avait hérité d'une gentilhommière dans le nord du Béarn. Découvrant son passé viticole, il entreprit à partir de 1995 d'y développer le vignoble et planta notamment du petit manseng : 9 ha aujourd'hui, et des installations dernier cri qui lui permettent d'élaborer d'excellents vins, blancs secs et doux notamment, très souvent en vue dans ces pages. En 2015, le domaine a été repris par Robert Alday, promoteur et constructeur de la côte basque.

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Détail du vin Cabidos Petit Manseng Saint-clément 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cabidos Petit Manseng Saint-clément 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cabidos Petit Manseng Saint-clément 2017 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cabidos Petit Manseng Saint-clément 2017 blanc ont-elles été produites ? 8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cabidos Petit Manseng Saint-clément 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Cabidos Petit Manseng Saint-clément 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2033.

Garde :
2024 - 2033
Production :
8 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Comté tolosan
la Fiche appellation

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