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BRUCKER Ollwiller Pinot gris Élevé en fût de chêne 2007 • Gd cru - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin cité

Brucker Ollwiller Pinot Gris élevé En Fût De Chêne 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Fondée en 1956 et gérée depuis 1997 par la deuxième génération, cette exploitation est implantée à Wuenheim, l’un des premiers villages viticoles que l’on rencontre en abordant la route des Vins par le sud. Une fois de plus, elle a misé sur le grand cru de la commune. Les sols y sont issus d’un conglomérat marno-gréseux avec quelques colluvions calcaires et le microclimat se montre particulièrement sec. Le pinot gris s’y exprime bien. Celui-ci, jaune paille, séduit par son nez intense de fleurs et de fruits exotiques (mangue, fruit de la Passion). La bouche, fraîche à l’attaque, puis dominée par les sucres, ajoute à cette palette des notes de surmaturation. À marier avec de la cuisine exotique. (Sucres résiduels: 28 g/l.)

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Détail du vin Brucker Ollwiller Pinot Gris élevé En Fût De Chêne 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Brucker Ollwiller Pinot Gris élevé En Fût De Chêne 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Brucker Ollwiller Pinot Gris élevé En Fût De Chêne 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Brucker Ollwiller Pinot Gris élevé En Fût De Chêne 2007 blanc ont-elles été produites ? 1 960 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Brucker Ollwiller Pinot Gris élevé En Fût De Chêne 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Brucker Ollwiller Pinot Gris élevé En Fût De Chêne 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
1 960 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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