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BRICE Bouzy Vintage 2008 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire
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Vin très réussi

Brice Bouzy Vintage 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Né à Bouzy, ce millésime privilégie bien entendu le pinot noir (80 %), complété par le chardonnay. Encore discret, il mêle au nez les fleurs et les fruits blancs, les agrumes, une légère note grillée et un soupçon de tabac blond. Après une attaque ample, ronde et boisée, la fraîcheur revient en force, sur des notes d'agrumes, soulignant la longue finale acidulée. Un champagne harmonieux et structuré, belle image de l'année 2008.

Champagne Brice : Le vigneron

Fondée en 1994 par Jean-Paul Brice, de vieille souche vigneronne, et gérée depuis 2009 par son fils Jean-René, cette maison de négoce dispose de 8 ha sur le terroir de Bouzy ; elle propose une gamme de champagnes issus de grands crus prestigieux, affichés sur l'étiquette. Les vins sont élaborés sans fermentation malolactique.

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Détail du vin Brice Bouzy Vintage 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Brice Bouzy Vintage 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Brice Bouzy Vintage 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Brice Bouzy Vintage 2008 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Brice Bouzy Vintage 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Brice Bouzy Vintage 2008 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Brice Bouzy Vintage 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Brice Bouzy Vintage 2008 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ravioles de homard.

Garde :
2015 - 2019
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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