BRICE Bouzy 2019 - rouge

Champagne • Coteaux-champenois

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Brice Bouzy 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Issu de deux parcelles de Bouzy, fief du pinot noir, élevé 15 mois en fût, ce 2019 mêle au nez les fruits rouges, les épices et le sous-bois. La cerise et les fruits rouges à l'eau-de-vie s'épanouissent dans une matière bien fondue, étoffée sans rien de massif. Une certaine amertume tannique en finale ne nuit pas à l'impression générale d'élégance.

Champagne Brice : Le vigneron

Des ancêtres à Bouzy du vivant de dom Pérignon, un aïeul premier maire de la commune à la Révolution, acquéreur de vignes ecclésiastiques ou nobiliaires, premières bouteilles Brice après 1945. Fondée en 1994 par Jean-Paul Brice et aujourd'hui gérée par ses fils Remi et Jean-René, une maison de négoce permet de compléter les récoltes du vignoble familial (12 ha, dont le noyau de 8 ha sur le terroir de Bouzy). Les vins de base sont élaborés sans fermentation malolactique.

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Détail du vin Brice Bouzy 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Brice Bouzy 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Brice Bouzy 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Brice Bouzy 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Brice Bouzy 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Brice Bouzy 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 °C.

Garde :

2023 - 2027

Production :

élevage :

En fût

température :

11 °C

Producteur :

CHAMPAGNE BRICE

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-champenois