BOURGEOIS Sélection - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Bourgeois Sélection blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Viticulteurs depuis trois générations, les Bourgeois ont pris le statut de négociant en 1987. Ils possèdent en propre 10 ha dans la vallée de la Marne. Michel Bourgeois veille à l'élaboration des cuvées, avec talent, à en juger par les notes obtenues récemment. Cette Sélection est née à 80 % de raisins noirs (dont 60 % de pinot noir). La complexité de ses arômes (fruits, sous-bois et herbe fraîche au nez, fruits cuits, cire et biscuit en bouche), son harmonie et sa longueur lui valent un coup de coeur. Cette distinction, la Cuvée du Dernier Siècle 95 (15 à 23 €) l'a frôlée, avec deux étoiles également. Elle assemble 40 % de chardonnay aux deux pinots (40 % de pinot noir) et a été saluée pour son nez fruité et fumé et sa bouche vanillée, harmonieuse et longue. A noter qu'un 95 avait obtenu le coup de coeur il y a deux ans. (NM)

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Détail du vin Bourgeois Sélection blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bourgeois Sélection blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bourgeois Sélection blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Bourgeois Sélection blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bourgeois Sélection blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

BOURGEOIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne