BOULOGNE-DIOUY Tradition - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Boulogne-diouy Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Cépage le plus cultivé du secteur, le meunier est majoritaire (56 %) dans cette cuvée, associé au pinot noir et à un petit appoint (12 %) de chardonnay. Un brut jaune doré, charpenté et persistant, aux arômes flatteurs de fleurs blanches, d'agrumes et de petits fruits rouges.

Champagne Boulogne-diouy : Le vigneron

Représentant la troisième génération de viticulteurs, Philippe Boulogne est coopérateur. Installé dans un vallon irrigué par un petit cours d'eau, sur la rive gauche de la Marne, il met en valeur un vignoble implanté à Nesle-le-Repons, Festigny et au Mesnil-le-Hutier, trois villages des environs.

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Détail du vin Boulogne-diouy Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Boulogne-diouy Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Boulogne-diouy Tradition blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Boulogne-diouy Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Boulogne-diouy Tradition blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Boulogne-diouy Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Boulogne-diouy Tradition blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : suprême de volaille sauce citronnée.

Garde :

2018 - 2021

Production :

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE BOULOGNE-DIOUY

la Fiche du producteur

Appellation :