BOULARD-BAUQUAIRE Blanc de blancs Cuvée Mélanie - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Boulard-bauquaire Blanc De Blancs Cuvée Mélanie blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Ils ne sont pas établis dans leur domaine depuis le XV^es. mais depuis 1969. Ils ne cultivent pas leur vigne dans quelque grand cru, mais à Cormicy, village situé à une quinzaine de kilomètres au nord de Reims, en allant vers l'Aisne. Ils n'ont pas 50 mais 7 ha, et leur étiquette n'est pas antérieure à 1981. Et, pourtant, ce champagne recueille tous les suffrages avec trois étoiles, ce qui est fort rare. Les dégustateurs louent à l'envi la complexité de ses arômes miellés, confits, exotiques, sa bouche franche, bien faite, chaleureuse, élégante, briochée, très longue. Cuvée confidentielle, évidemment... Quant au brut Prestige (11 à 15 €), il s'agit d'un blanc de blancs de l'année 1999. Son bouquet évolue du minéral aux fruits confits, il est frais et persistant: une étoile. Un domaine à suivre... (RM)

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Détail du vin Boulard-bauquaire Blanc De Blancs Cuvée Mélanie blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Boulard-bauquaire Blanc De Blancs Cuvée Mélanie blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Boulard-bauquaire Blanc De Blancs Cuvée Mélanie blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Boulard-bauquaire Blanc De Blancs Cuvée Mélanie blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Boulard-bauquaire Blanc De Blancs Cuvée Mélanie blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

BOULARD-BAUQUAIRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne