BOULACHIN-CHAPUT Sélection 2005 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Boulachin-chaput Sélection 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Cette maison de négoce de création assez récente (1984) exploite 8,3 ha dans la région de Bar-sur-Aube. Après de remarquables 1998 et 1999, elle signe un 2005 lui aussi fort loué. Les dégustateurs relèvent en particulier l'admirable équilibre entre évolution et vivacité de ce millésime mariant 60 % des deux pinots (dont 40 % de pinot noir) et 40 % de chardonnay. Le nez, puissant, se partage entre des nuances briochées et miellées. La bouche, étonnamment fraîche, évolue sur des arômes de pomme mûre, de fruits confits et de viennoiserie. Bel accord en perspective avec une volaille de Bresse. (NM)

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Détail du vin Boulachin-chaput Sélection 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Boulachin-chaput Sélection 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Boulachin-chaput Sélection 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Boulachin-chaput Sélection 2005 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Boulachin-chaput Sélection 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Boulachin-chaput Sélection 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE BOULACHIN CHAPUT

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne