BOUCHARD AÎNÉ ET FILS 2013 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

coup de cœur

Bouchard Aîné Et Fils 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Au XVIIes., on pouvait lire au sujet des vins de Savigny qu'ils étaient des « vins nourrissants, théologiques et morbifuges ». Sans doute Nos dégustateurs ont vu dans celui-ci d'autres qualités, notamment l'équilibre, la complexité et l'élégance. Lys, agrumes, fruit de la Passion, tabac blond, vanille, le bouquet est d'un réel raffinement. Une finesse et une variété aromatique que l'on retrouve dans une bouche ample, généreuse et riche, et aussi très fraîche et dynamique. À servir dans sa jeunesse ou après quelques années de cave. À noter que le 2012 de la maison Bouchard avait déjà fait mouche.

Bouchard Aîné Et Fils : Le vigneron

Dans le groupe Boisset depuis 1992, ce négoce beaunois a été fondé en 1750 par Michel Bouchard et son fils aîné Joseph. C'est dans l'ancien hôtel du Conseiller du Roy (XVIIIes.) que sont entreposés les fûts d'élevage de cette maison historique proposant une large gamme de vins de toute la Bourgogne, ainsi que du Beaujolais et de la vallée du Rhône.

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Détail du vin Bouchard Aîné Et Fils 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bouchard Aîné Et Fils 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bouchard Aîné Et Fils 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bouchard Aîné Et Fils 2013 blanc ont-elles été produites ? 1 520 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bouchard Aîné Et Fils 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bouchard Aîné Et Fils 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Bouchard Aîné Et Fils 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sandre au beurre noisette.

Garde :
-
Production :
1 520 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savigny-lès-beaune
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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