BOREL-LUCAS Cuvée de réserve - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

Borel-lucas Cuvée De Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Située à Étoges, entre Côte des Blancs et Sézannais, cette propriété familiale fondée en 1929 dispose d'un vignoble de 13 ha implanté autour de ce bourg, dans la Côte des Blancs et jusque dans la vallée de la Marne. Composée d'une majorité de noirs (80 %, dont 70 % de meunier), cette cuvée issue des années 2007 et 2006 associe au nez des notes florales et beurrées. Les fruits à noyau sûrmuris s'ajoutent à cette palette dans un palais harmonieux et fondu. Deux étoiles encore pour le grand cru blanc de blancs cuvée Sélection (15 à 23 €), en provenance des grands crus d'Avize, de Chouilly et de Cramant. Un champagne qui se distingue par sa finesse et sa belle expression aromatique sur les fleurs blanches, la poire et la pêche de vigne. Autre qualité, un rare équilibre, fondé sur un dosage judicieux. À servir à l'apéritif ou sur un poisson en sauce. Quant au rosé (15 à 23 €), qui privilégie les noirs (85 % des deux pinots, récoltes 2007 et 2006), il est frais, fruité et long: une citation (RM)

Détail du vin Borel-lucas Cuvée De Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Borel-lucas Cuvée De Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Borel-lucas Cuvée De Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Borel-lucas Cuvée De Réserve blanc ont-elles été produites ? 118 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Borel-lucas Cuvée De Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
118 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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