BOLLE Sept Murs Pinot noir 2008 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

Bolle Sept Murs Pinot Noir 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Issue de pinot noir, cette cuvée se présente dans une robe soutenue à reflets violets. Aussi agréable au bouquet, frais et expressif sur les petits fruits rouges (cerise bigarreau), qu’au palais, elle développe une structure souple, des arômes de cassis et de mûre, pour finir sur une note acidulée, fraîche et tonique, rehaussée de quelques épices. Une vivacité qui lui permettra de patienter deux ou trois ans avant d’accompagner une volaille sauce aux champignons ou une bavette à l’échalote. Ouvert au nez sur la pêche, l’abricot et le fruit de la Passion, frais et fruité en bouche (poire), l'As de cœur blanc 2008 (5 à 8 €) produit par la Cave de Jolimont, assemblage de chardonnay, charmont et doral, obtient une étoile. Pour des mets exotiques.

Détail du vin Bolle Sept Murs Pinot Noir 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Bolle Sept Murs Pinot Noir 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bolle Sept Murs Pinot Noir 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bolle Sept Murs Pinot Noir 2008 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bolle Sept Murs Pinot Noir 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton de Vaud
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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