BOIZEL Réserve - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

Boizel Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Né des trois cépages champenois (70 % de raisins noirs, dont 55 % de pinot noir) et de trois années, ce brut or jaune fera un excellent ambassadeur de la maison. Minéral au premier nez, il s'ouvre sur des arômes printaniers de verger en fleur, d'herbe fraîche, avec des nuances de fruits jaunes et d'amande. Puissant, il est tendu par une acidité parfaite qui souligne ses arômes de bonbon acidulé, de violette et de noyau. Sa finale minérale et citronnée laisse une impression d'harmonie.

Champagne Boizel : Le vigneron

Fondée en 1834, cette maison sparnacienne très régulière en qualité a vu se succéder six générations. Évelyne Roques-Boizel, qui la dirigeait depuis 1973 avec son mari Christophe Roques, a passé le relais en 2019 à ses fils Lionel et Florent. Tout en restant familiale, la société a rejoint en 1994 le groupe créé par Philippe Baijot et Bruno Paillard, devenu Lanson-BCC.

Détail du vin Boizel Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Boizel Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Boizel Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Boizel Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Boizel Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Boizel Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2022 - 2026
Production :
-
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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