BOIZEL Joyau de France 1995 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent

Vin très réussi

Boizel Joyau De France 1995 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

L'histoire et la muséologie peuvent mener au champagne, quand on descend d'Auguste Boizel, fondateur en 1834 de cette maison d'Epernay. Telle est la formation d'Evelyne Roques-Boizel, qui a rejoint avec son mari l'entreprise familiale en 1973, riche de l'expérience des cinq générations précédentes. En 1994, l'affaire s'est associée au groupe PBI (BCC aujourd'hui). Joyau de France est la cuvée spéciale de Boizel, créée en 1961, une grande année. Issu d'un autre grand millésime, ce 95 assemble 45 % de chardonnay et 55 % de pinot noir. Les vins ont séjourné en fût sans boiser pour autant ce champagne qui se montre grillé, puissant et riche. Cité par le jury, le Grand Vintage 98 (23 à 30 €) assemble chardonnay et pinot noir dans les mêmes proportions que le précédent. Il est brioché et frais. (NM)

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Détail du vin Boizel Joyau De France 1995 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Boizel Joyau De France 1995 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Boizel Joyau De France 1995 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Boizel Joyau De France 1995 blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Boizel Joyau De France 1995 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Boizel Joyau De France 1995 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE BOIZEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne