BLARD ET FILS Apremont Cuvée Thomas Vieilles Vignes 2014 - blanc

Savoie et Bugey • Savoie (vin de)

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Blard Et Fils Apremont Cuvée Thomas Vieilles Vignes 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

La jacquère à son meilleur. Ces vieilles vignes ont soixante-dix ans et elles donnent à ce 2014 tout son caractère. Une cuvée qui sonne juste d'emblée avec un nez complexe d'agrumes (citron), de pomme granny-smith et de fleurs blanches, souligné par une belle minéralité. Franche et fraîche en attaque, la bouche se déploie ensuite sur un registre rond, suave et gras sans jamais céder à la lourdeur grâce à une fine trame saline et un fruité juteux. Un blanc de gastronomie.

Domaine Blard Et Fils : Le vigneron

Situé sur les contreforts du massif de la Chartreuse, ce domaine familial, conduit par Jean-Noël Blard et son fils Thomas (cinquième génération), produit essentiellement des vins blancs issus de cépages autochtones, régulièrement sélectionnés dans le Guide.

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Détail du vin Blard Et Fils Apremont Cuvée Thomas Vieilles Vignes 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Blard Et Fils Apremont Cuvée Thomas Vieilles Vignes 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Blard Et Fils Apremont Cuvée Thomas Vieilles Vignes 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Blard Et Fils Apremont Cuvée Thomas Vieilles Vignes 2014 blanc ont-elles été produites ? 12 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Blard Et Fils Apremont Cuvée Thomas Vieilles Vignes 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Blard Et Fils Apremont Cuvée Thomas Vieilles Vignes 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Blard Et Fils Apremont Cuvée Thomas Vieilles Vignes 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Blard Et Fils Apremont Cuvée Thomas Vieilles Vignes 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : veau au citron.

Garde :

2016 - 2019

Production :

12 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C 10 à 12 °C

Producteur :

DOMAINE BLARD ET FILS

la Fiche du producteur