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BESSERAT DE BELLEFON B de B - blanc

Champagne • Champagne
Prix : + de 100 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin exceptionnel
coup de cœur

Besserat De Bellefon B De B blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Création du chef de cave Cédric Thiébault pour le deux centième anniversaire de la maison, cette cuvée de prestige, née de 45 % chardonnay, d'autant de pinot noir et d'un appoint de meunier, a charmé nos dégustateurs. La robe or clair est animée d'un joli cordon de bulles fines qui laissent monter des senteurs de fleurs et de fruits blancs, nuancées à l'aération de notes d'amande, de brioche et d'épices. Franche et vive à l'attaque, la bouche combine puissance, finesse et élégance.

Champagne Besserat De Bellefon : Le vigneron

Originaire d'Hautvillers, Edmond Besserat a fondé en 1843 cette société qui, après plusieurs changements de sièges et de propriétaires, appartient à la maison Burtin d'Épernay (groupe Lanson-BCC). Les champagnes maison sont vinifiés sans fermentation malolactique et tirés à petite mousse.

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Détail du vin Besserat De Bellefon B De B blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Besserat De Bellefon B De B blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Besserat De Bellefon B De B blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Quand est-il conseillé de boire le Besserat De Bellefon B De B blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Besserat De Bellefon B De B blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Besserat De Bellefon B De B blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : haddock pommes confites et feuilles d'oxalys.

Garde :
2015 - 2020
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
Assemblant les trois cépages champenois par tiers, un bon brut sans année à la robe or soutenu, aux arômes intenses de pêche, à la bouche fruitée, légèrement évoluée, ronde et persistante.

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