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BERNARD RAVET La Côte Trilogie Doux 1998 - blanc

Vins Suisses • Canton de Vaud
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2003

Vin remarquable

Bernard Ravet La Côte Trilogie Doux 1998 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Originaire de Bourgogne, Bernard Ravet s'est installé en 1989 à Vufflens-le-Château dans une demeure du XVIIIes., l'Ermitage, qu'il a transformée en un restaurant gastronomique réputé, recensé dans les Relais & Châteaux. Avec Philippe Corthay, oenologue de la coopérative Uvavins, il a créé sa Collection de Vins vivants, dont ce 98 est un beau représentant. Assemblant le pinot gris, le chardonnay et le chasselas, celui-ci libère une palette intense et fine de fruits confits. Sa liqueur généreuse bénéficie du soutien d'un légère vivacité et se prolonge dans une finale persistante, dont la pointe d'amertume ne fait qu'accentuer la typicité du vin. Dans la même collection, le chardonnay du Pays de Vaud 2000 (15 à 23 €), vin élevé sous bois, a également reçu deux étoiles pour la finesse de ses arômes minéraux et fruités.
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Détail du vin Bernard Ravet La Côte Trilogie Doux 1998 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bernard Ravet La Côte Trilogie Doux 1998 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bernard Ravet La Côte Trilogie Doux 1998 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bernard Ravet La Côte Trilogie Doux 1998 blanc ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bernard Ravet La Côte Trilogie Doux 1998 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Garde :
-
Production :
2 400 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton de Vaud
la Fiche appellation

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