BERNARD HUBSCHWERLIN Cuvée blanche - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin cité

Bernard Hubschwerlin Cuvée Blanche blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Un assemblage original : du pinot blanc (90 %), rare mais présent dans l'Aube, complété par du meunier, variété peu cultivée dans le secteur. La robe or paille annonce des arômes évolués de grillé, de coing et d'amande. Si l'attaque apparaît souple, le dosage est bien maîtrisé, et la finale reste tendue et persistante.

Earl Bernard Hubschwerlin : Le vigneron

Rejoint en 2013 par son fils Benjamin, Bernard Hubschwerlin a pris les commandes en 1981 du vignoble -4,3ha dans la vallée de Seine, au sud de l'AOC - planté par son père et lancé sa marque en 1990. Son village est situé dans la vallée de la Seine, à l'extrême sud de la Champagne. Ici, on pratique encore le remuage manuel et le dégorgement à la volée. (RM)

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Détail du vin Bernard Hubschwerlin Cuvée Blanche blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bernard Hubschwerlin Cuvée Blanche blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bernard Hubschwerlin Cuvée Blanche blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bernard Hubschwerlin Cuvée Blanche blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bernard Hubschwerlin Cuvée Blanche blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Bernard Hubschwerlin Cuvée Blanche blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bernard Hubschwerlin Cuvée Blanche blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Bernard Hubschwerlin Cuvée Blanche blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sole au champagne.

Garde :

2014 - 2018

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

EARL BERNARD HUBSCHWERLIN

la Fiche du producteur