BERNARD BIJOTAT Origine - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Bernard Bijotat Origine blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Construit sur l'année 2018, ce brut mi-blancs mi-noirs (avec 40 % de meunier) s'annonce par un nez puissant et racé, aux nuances de fruits blancs et de bergamote. Si son dosage est perceptible, il apparaît structuré et bien construit, avec une attaque fraîche, sur les agrumes et les fleurs blanches et une finale agréable, de bonne longueur.

Champagne Bernard Bijotat : Le vigneron

Une propriété créée par le grand-père de l'actuel récoltant et développée par son père Bernard, disparu en 2020. Sébastien Bijotat, qui travaillait sur l'exploitation depuis 2003, perpétue le domaine, fort de 10 ha de vignes à l'ouest de Château-Thierry.

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Détail du vin Bernard Bijotat Origine blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bernard Bijotat Origine blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bernard Bijotat Origine blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bernard Bijotat Origine blanc ont-elles été produites ? 73 843 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bernard Bijotat Origine blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Bernard Bijotat Origine blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bernard Bijotat Origine blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2022 - 2024

Production :

73 843 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE BERNARD BIJOTAT

la Fiche du producteur

Appellation :