BERNARD BIJOTAT - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

Bernard Bijotat blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

L'étiquette Bernard Bijotat existe depuis 1980. Elle signe un champagne élaboré à 80 km de Paris: le village de Romeny-sur-Marne est situé aux confins de l'Aisne et de la Seine-et-Marne. Dans cette région, le pinot meunier domine, comme dans ce brut sans année (82 % de l'assemblage, complété par 12 % de pinot noir et un rien de chardonnay) qui marie des vins de 1999 et 2000. Au nez, avec les fruits secs et la figue, un début d'évolution se manifeste. En bouche, on trouve certes plutôt un honnête bourgeois qu'un marquis, mais une bonne attaque, suffisamment de volume, de fraîcheur et de longueur permettent à ce champagne de figurer dans le Guide plus qu'honorablement. (RM)

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Détail du vin Bernard Bijotat blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bernard Bijotat blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bernard Bijotat blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bernard Bijotat blanc ont-elles été produites ? 45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bernard Bijotat blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bernard Bijotat blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE BERNARD BIJOTAT

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne