BERECHE ET FILS Blanc de blancs - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2006

Vin très réussi

Bereche Et Fils Blanc De Blancs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Etablie dans le vignoble de la Montagne de Reims, cette exploitation familiale élabore son champagne depuis 1889 et dispose aujourd'hui de 9 ha. Jean-Pierre Bérèche est un vinificateur dont le talent a été reconnu maintes fois dans le Guide. Assemblage des années 1999 à 2001, son blanc de blancs ne fait pas sa fermentation malolactique. Il est équilibré, rond et long. La cuvée Reflet d'antan (23 à 30 €), coup de coeur l'an dernier, est citée. Sa vinification est toujours aussi travaillée (élevage sous bois, pas de fermentation malolactique, tirage sous liège); sa composition n'a pas varié: les trois cépages champenois à parts égales. Seules changent les années d'assemblage: 1999 à 2001. Le boisé, qui contribue à son équilibre, est perceptible et surprend un dégustateur. (RM)

Détail du vin Bereche Et Fils Blanc De Blancs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bereche Et Fils Blanc De Blancs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bereche Et Fils Blanc De Blancs blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bereche Et Fils Blanc De Blancs blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bereche Et Fils Blanc De Blancs blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bereche Et Fils Blanc De Blancs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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