BENOÎT LAHAYE Essentiel • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Benoît Lahaye Essentiel blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Établis à Bouzy, Valérie et Benoît Lahaye exploitent un domaine de 4,5 ha – en bio certifié depuis 2007. Leur vignoble est implanté sur la Montagne de Reims, dans le secteur des «grands noirs». Aussi le pinot noir domine-t-il dans leurs cuvées. Le chardonnay n’entre ainsi qu’à hauteur de 10 % dans ce brut issu des années 2006 à 2004, partiellement vinifié en fût. Très expressif au nez comme au palais, ce champagne développe de fins arômes de fruits rouges (griotte). En bouche, il illustre bien le cépage majoritaire par une matière dense, puissante et un fruit persistant. Un vin de caractère. Cité, le rosé de macération naît d’un pinot noir récolté en 2006 et vinifié sans fermentation malolactique. Sa couleur soutenue tire vers le rouge, son nez vers la cerise et sa finale est nerveuse. Pour l’apéritif. (RM)

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Détail du vin Benoît Lahaye Essentiel blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Benoît Lahaye Essentiel blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Benoît Lahaye Essentiel blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Benoît Lahaye Essentiel blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Benoît Lahaye Essentiel blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Benoît Lahaye Essentiel blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

EARL BENOÎT LAHAYE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne