BENOÎT DARIDAN Vieilles Vignes 2009 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Cour-cheverny

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Benoît Daridan Vieilles Vignes 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Coup de cœur pour ses Vieilles Vignes 2008, coup de cœur pour la version 2009, Benoît Daridan, installé en 2001, s'impose comme une valeur sûre de l'appellation. Cette cuvée née de ceps de quarante ans charme l'œil dans sa robe pure, dorée et brillante. Intense et complexe, elle exhale des parfums de fleurs blanches (acacia) et de fruits confits agrémentés d'une nuance miellée. La bouche généreuse, ronde et ample est portée de bout en bout par une juste fraîcheur. Harmonie et équilibre. À déguster dès à présent sur des asperges de Sologne sauce mousseline ou sur des makis. Le cheverny2010 blanc (5 à 8 €; 19 600 b.), frais, droit et long, obtient une étoile, et le cheverny 2010 rouge (5 à 8 €; 20 000 b.), souple et fruité, est cité.

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Détail du vin Benoît Daridan Vieilles Vignes 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Benoît Daridan Vieilles Vignes 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Benoît Daridan Vieilles Vignes 2009 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Benoît Daridan Vieilles Vignes 2009 blanc ont-elles été produites ? 14 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Benoît Daridan Vieilles Vignes 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Benoît Daridan Vieilles Vignes 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

14 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. DARIDAN

la Fiche du producteur

Appellation :

Cour-cheverny