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BENOÎT CHAUVEAU CroqSilex 2022 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Benoît Chauveau Croqsilex 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Après aération, cette cuvée dévoile des notes de buis et de fleurs blanches sur fond de forte minéralité. Par son côté franc et droit, sa finale tendue, la bouche est en parfait accord. Une jolie traduction des sols silex avec tout le potentiel de vieillissement qu'on leur connaît.

Dom. Chauveau : Le vigneron

Benoît Chauveau reprend en 1995 une partie du vignoble de ses parents. Deux ans plus tard, il construit sa première cave (une nouvelle est sortie de terre en 2012), complète son exploitation avec des vignes de ses grands-parents pour disposer aujourd'hui d'un domaine de 17 ha en pouilly-fumé, pouilly-sur-loire et coteaux-du-giennois, très régulier en qualité. Sa fille Lise, ingénieure agronome et œnologue, l'a rejoint en 2021.

Vins de Pouilly-fumé

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Domaine Tabordet - Pouilly-Fumé Les Petites Aubues 2023

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Détail du vin Benoît Chauveau Croqsilex 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Benoît Chauveau Croqsilex 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Benoît Chauveau Croqsilex 2022 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Benoît Chauveau Croqsilex 2022 blanc ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Benoît Chauveau Croqsilex 2022 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Benoît Chauveau Croqsilex 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Benoît Chauveau Croqsilex 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :
2024 - 2027
Production :
60 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fumé
la Fiche appellation

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