BAUMANN ClassiQ 2011 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Baumann Classiq 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce domaine a été racheté en 2006 par la famille Sparr, à la tête d'une affaire de négoce bien connue à Riquewihr. Sa production est surtout destinée à l'export. Issu d'une vinification soignée et d'un élevage sur lies fines, ce gewurztraminer d'un jaune intense aux nuances cuivrées a pour atouts son bel équilibre et ses parfums d'une réelle finesse : de la poire, et surtout des nuances de rose fanée jusqu'en finale. On imagine ce vin à l'apéritif, ou avec un munster crémeux, mais pas trop puissant. (Sucres résiduels : 22 g/l.)

Détail du vin Baumann Classiq 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Baumann Classiq 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Baumann Classiq 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Baumann Classiq 2011 blanc ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Baumann Classiq 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Baumann Classiq 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
60 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace gewurztraminer
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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