BARON KIRMANN Sélection de grains nobles 2001 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Baron Kirmann Sélection De Grains Nobles 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Située à une vingtaine de kilomètres au sud de Strasbourg, la petite cité de Rosheim mérite un détour. Ancienne ville libre, elle a notamment gardé de son riche passé ses tours-portes monumentales et une très belle église romane. Quelques exploitations viticoles y sont implantéees. Celle de Philippe Kirmann, avec 10,50 ha de vignes, est l'une des plus importantes. Son Baron n'a pas usurpé son titre: il a bien existé, sous l'Empire; quant aux grains à l'origine de ce vin, nul ne contestera leur noblesse! Jaune paille brillant, ce pinot gris enthousiasme d'emblée par la complexité de son nez: les fleurs (violette surtout), l'abricot sec et le coing se mêlent aux fruits exotiques. Ample, riche et puissante, d'un équilibre parfait, la bouche est l'archétype du cépage. Sublime et de garde. Quant au tokay-pinot-gris Cuvée 2002 (8 à 11 €) non liquoreux, (sucres résiduels: 30 g/l), il est cité pour ses arômes d'agrumes et de sous-bois, son attaque vive et sa finale ronde.

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Détail du vin Baron Kirmann Sélection De Grains Nobles 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Baron Kirmann Sélection De Grains Nobles 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Baron Kirmann Sélection De Grains Nobles 2001 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Baron Kirmann Sélection De Grains Nobles 2001 blanc ont-elles été produites ? 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Baron Kirmann Sélection De Grains Nobles 2001 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Baron Kirmann Sélection De Grains Nobles 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

BARON KIRMANN

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris