BARON KIRMANN Élevé en fût de chêne 2016 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Baron Kirmann élevé En Fût De Chêne 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Après un gewurztraminer vendanges tardives, ce pinot noir reçoit la plus haute décoration du Guide. Les vins rouges du domaine trouvent souvent un bon accueil auprès de nos dégustateurs. Loin d'être écrasé par un élevage de quatorze mois en barrique neuve, le cépage affirme ici pleinement ses qualités aromatiques et joue avec finesse, au nez comme en bouche, la partition de la cerise et de la framboise, embelli par un boisé raffiné aux accents de vanille, de cacao et d'amande grillée. La robe montre des reflets violets de jeunesse, la bouche est charpentée avec élégance, fondue et fraîche.

Baron Kirmann : Le vigneron

Le premier de la lignée cultivait la vigne en 1630. Installé en 1993, son descendant, Philippe, exploite 11 ha sur les coteaux de Rosheim, cité du Bas-Rhin au riche patrimoine. Il dédie les meilleures cuvées du domaine à son glorieux ancêtre, officier sous la Révolution et l'Empire, qui fut fait baron par Napoléon I^er.

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Détail du vin Baron Kirmann élevé En Fût De Chêne 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Baron Kirmann élevé En Fût De Chêne 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Baron Kirmann élevé En Fût De Chêne 2016 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Baron Kirmann élevé En Fût De Chêne 2016 rouge ont-elles été produites ? 1 250 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Baron Kirmann élevé En Fût De Chêne 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Baron Kirmann élevé En Fût De Chêne 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Baron Kirmann élevé En Fût De Chêne 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Baron Kirmann élevé En Fût De Chêne 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2020 - 2026

Production :

1 250 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

BARON KIRMANN

la Fiche du producteur

Appellation :