BARON ALBERT La Préférence 1997 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Baron Albert La Préférence 1997 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Les fils d'Albert Baron exploitent un domaine de 35 ha dans la vallée de la Marne, près de Château-Thierry. Leurs champagnes ne font pas de fermentation malolactique. Ce 97 a surpris agréablement le jury, car il s'agit d'un millésime difficile. Il assemble 75 % de chardonnay, 20 % de meunier, un rien de pinot noir et passe partiellement par le bois. Complexe et élégant avec des notes de fruits jaunes, des nuances minérales et miellées, il est resté frais en dépit de son âge. La cuvée Carte d'or demi-sec 98 est citée. Un assemblage proche du précédent, une même vinification mais un dosage trois fois plus généreux (35 g) pour des parfums d'agrumes et de fruits exotiques et une bouche élégante. (NM)

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Détail du vin Baron Albert La Préférence 1997 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Baron Albert La Préférence 1997 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Baron Albert La Préférence 1997 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Baron Albert La Préférence 1997 blanc ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Baron Albert La Préférence 1997 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Baron Albert La Préférence 1997 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

ALBERT BARON

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne