BARON ALBERT Cuvée particulière - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Baron Albert Cuvée Particulière blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Fondée en 1947 par Albert Baron, cette maison de négoce dispose d’un important vignoble (45 ha) à Charly-sur-Marne et dans plusieurs communes des environs de Château-Thierry. Au chai, Lise Baron, œnologue. Les vins de la propriété ne font pas leur fermentation malolactique. Issue des récoltes 2007 et 2006, cette Cuvée particulière a été fort remarquée. Elle assemble 90 % de meunier et 10 % de chardonnay. Le bouquet subtil évoque les fleurs blanches (muguet, aubépine) et le beurre frais. La bouche montre un rare équilibre entre fraîcheur et vinosité. La longue finale est empreinte d’une belle minéralité. Ce vin procurera dès maintenant beaucoup de plaisir, à l’apéritif ou sur du poisson. On peut aussi le garder un à deux ans. Le rosé (40 000 b.) obtient la même note. Il s’agit d’un rosé d’assemblage (années 2007 à 2005) réunissant 60 % de raisins noirs (dont 50 % de meunier) et 40 % de blancs. Un champagne remarquable par sa fraîcheur et son expression aromatique, mariant harmonieusement fruits blancs et fruits rouges. (NM)

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Détail du vin Baron Albert Cuvée Particulière blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Baron Albert Cuvée Particulière blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Baron Albert Cuvée Particulière blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Baron Albert Cuvée Particulière blanc ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Baron Albert Cuvée Particulière blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Baron Albert Cuvée Particulière blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

ALBERT BARON

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne