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BARNAUT Blanc de blancs Éclat de chardonnay - blanc

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Barnaut Blanc De Blancs éclat De Chardonnay blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Si le grand cru Bouzy est réputé pour son pinot noir, on y cultive aussi le chardonnay. Les raisins blancs à l'origine de cette cuvée proviennent également de la vallée de la Marne. Un blanc de blancs discret mais d'une belle finesse, rond et suave en attaque, frais en finale, très apprécié pour ses arômes : noisette grillée, nuances toastées et briochées.

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Courtier-pressureur pour les grandes maisons de Champagne, marié à la fille d'un propriétaire de vignes, Edmond Barnaut décide en 1874 d'élaborer et de commercialiser ses propres cuvées. Son descendant, Philippe Secondé, œnologue, continue son œuvre depuis 1986. Il dispose d'un important vignoble – près de 17 ha, à Bouzy, village classé en grand cru sur le flanc sud de la Montagne de Reims.

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Détail du vin Barnaut Blanc De Blancs éclat De Chardonnay blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Barnaut Blanc De Blancs éclat De Chardonnay blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Barnaut Blanc De Blancs éclat De Chardonnay blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Barnaut Blanc De Blancs éclat De Chardonnay blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Barnaut Blanc De Blancs éclat De Chardonnay blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Barnaut Blanc De Blancs éclat De Chardonnay blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Barnaut Blanc De Blancs éclat De Chardonnay blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :
2019 - 2021
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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