BARDOU 2005 - rouge

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Bardou 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Les générations de Miquel se succèdent au hameau de Cazal-Viel. Laurent, fils de Henri Miquel qui est aujourd'hui président de l'appellation, propose deux cuvées récompensées d'une étoile. Ce 2005 porte bien l'héritage de douze mois d'élevage en fût avec ses arômes vanillés et toastés qui se révèlent sous une teinte soutenue. La structure est imposante, la chair persistante et dense, de sorte qu'une garde d'un an ou deux est envisageable et même souhaitable pour parvenir à un meilleur fondu. La cuvée Larmes des fées 2003 (23 à 30 €), plus mûre et intensément aromatique, vous permettra de patienter.

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Détail du vin Bardou 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Bardou 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bardou 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bardou 2005 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bardou 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bardou 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

LAURENT ET HENRI MIQUEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-chinian