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BAPTISTE GUYOT Clos du Foulot 2021 - blanc

Bourgogne • Beaune
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
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Vin très réussi

Baptiste Guyot Clos Du Foulot 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Cette parcelle de 73 ares a pris racine dans des terres argilo-calcaires et ferreuses sous le 1er cru Teurons. Après 11 mois de fûts, le nez diffuse des notes à la fois florales et minérales (pierre à fusil). Le pamplemousse et le beurre frais prennent le relais dans une bouche gracile, tendue, qui offre ce qu'il faut de consistance. Un blanc énergique bien dans le ton de l'année, que l'on peut déboucher sans attendre.

Baptiste Guyot : Le vigneron

Baptiste Guyot a repris en 2010 le domaine familial qui avait cessé sa production en bouteilles au milieu des années 1990. Très vite, il en a augmenté la superficie cultivée jusqu'à atteindre 9 ha aujourd'hui.

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Détail du vin Baptiste Guyot Clos Du Foulot 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Baptiste Guyot Clos Du Foulot 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Baptiste Guyot Clos Du Foulot 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Baptiste Guyot Clos Du Foulot 2021 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Baptiste Guyot Clos Du Foulot 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Baptiste Guyot Clos Du Foulot 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Baptiste Guyot Clos Du Foulot 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Baptiste Guyot Clos Du Foulot 2021 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Poissons / Viandes blanches / Volailles.

Garde :
2023 - 2027
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaune
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