AURORE DEZAT 2016 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Aurore Dezat 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

De magnifiques senteurs typées de fruits rouges bien mûrs se déploient au nez. Grasse et charnue, la bouche est tapissée de tanins soyeux. Le retour aromatique persiste longuement sur des nuances de mûre, de figue et d'épices.

Earl De Chasseignes : Le vigneron

Aurore Dezat conduit depuis 2011, en viticulture très raisonnée (aucun herbicide ni insecticide), cette exploitation familiale de 9,5 ha créée par son grand-père et développée par son père Denis et son oncle Claude. En 2016, son conjoint David l'a rejoint sur le domaine.

Vins de Sancerre

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Détail du vin Aurore Dezat 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Aurore Dezat 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Aurore Dezat 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Aurore Dezat 2016 rouge ont-elles été produites ? 5 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Aurore Dezat 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Aurore Dezat 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Aurore Dezat 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Aurore Dezat 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : petits gibiers.

Garde :

2018 - 2022

Production :

5 300 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

EARL DE CHASSEIGNES

la Fiche du producteur