AUGUSTE HUIBAN - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Auguste Huiban blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Issu du seul meunier, ce brut dévoile une certaine délicatesse dans ses senteurs de fruits jaunes et de pâtisserie. Souple à l'attaque, fruité, ample et frais, il finit sur une note citronnée tonique. Bien construit et « pêchu », il est tout indiqué pour l'apéritif ou le premier plat.

Champagne Auguste Huiban : Le vigneron

Repris en 1990 par Éric Ammeux et son épouse, ce vignoble familial d'environ 4 ha se partage entre Jonquery, dans un vallon entre Ardre et Marne, et Fontaine-sur-Aÿ, près d'Épernay. Les raisins de Jonquery donnent naissance au champagne Auguste Huiban, ceux de Fontaine-sur-Aÿ à la marque Paul Augustin.

Détail du vin Auguste Huiban blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Auguste Huiban blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Auguste Huiban blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Auguste Huiban blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Auguste Huiban blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Auguste Huiban blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Auguste Huiban blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : feuilleté aux saint-jacques.

Garde :
-
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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