ARNAUD AUCOEœUR Tradition Vieilles Vignes 2017 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

coup de cœur

Arnaud Aucoeœur Tradition Vieilles Vignes 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Les 4 ha de gamay de cette cuvée sont implantés sur un terroir de schiste et de granit. Des vignes d'une soixantaine d'années qui ont donné un vin remarquablement équilibré et intense. Le nez développe des notes de fruits noirs (myrtille, cassis). Soutenue par des tanins fermes, la bouche se distingue par sa grande concentration, sa puissance et sa longueur. Elle gagnera encore certainement en finesse avec le temps.

Dom. Aucœur : Le vigneron

En 1825, Jean-Claude Aucœur plante les premiers ceps à Villié-Morgon. Œnologue, Arnaud, qui représente la dixième génération sur le domaine, s'est installé en 1998. Une activité de négoce complète la production de l'exploitation familiale (13 ha) et lui permet de proposer une belle palette de neuf crus.

Détail du vin Arnaud Aucoeœur Tradition Vieilles Vignes 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Arnaud Aucoeœur Tradition Vieilles Vignes 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Arnaud Aucoeœur Tradition Vieilles Vignes 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Arnaud Aucoeœur Tradition Vieilles Vignes 2017 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Arnaud Aucoeœur Tradition Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Arnaud Aucoeœur Tradition Vieilles Vignes 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Arnaud Aucoeœur Tradition Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : faisan à la forestière.

Garde :
2021 - 2028
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Moulin-à-vent
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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