ANTOINE ZIMMER Schoenenbourg Riesling 1998 • Gd cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2001

Vin très réussi

Antoine Zimmer Schoenenbourg Riesling 1998 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

En 1644, Merian mentionne le Schoenenbourg dans sa Topographia Alsatiae, un terroir où, écrit-il, pousse le vin le plus noble du pays. Le riesling y tient aujourd'hui une place de choix. D'un jaune doré brillant, celui-ci s'ouvre sur des arômes frais de pêche et d'abricot, assortis d'une touche florale. Après une bonne attaque, la bouche affirme sa richesse, avec du volume, du gras et de la nervosité. Une note citronnée contribue à la persistance de la finale. Un vin à attendre pour lui permettre de gagner en fondu. (Sucres résiduels: 8 g/l.)

Détail du vin Antoine Zimmer Schoenenbourg Riesling 1998 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Antoine Zimmer Schoenenbourg Riesling 1998 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Antoine Zimmer Schoenenbourg Riesling 1998 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Antoine Zimmer Schoenenbourg Riesling 1998 blanc ont-elles été produites ? 7 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Antoine Zimmer Schoenenbourg Riesling 1998 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Antoine Zimmer Schoenenbourg Riesling 1998 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
7 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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