ANSTOTZ ET FILS Westerweingarten 2007 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Anstotz Et Fils Westerweingarten 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Vignerons de père en fils depuis quatre générations, les Anstotz sont installés à Balbronn où ils exploitent 15 ha de vignes en agriculture raisonnée. Surnommé «Suisse d’Alsace», ce petit pays bas-rhinois mérite d’être découvert non seulement pour son caractère bucolique, mais aussi pour ses terroirs exploités par des producteurs de talent comme Marc Anstotz. Faisant suite à plusieurs millésimes appréciés (2004, 2005), son riesling du Westerweingarten est plébiscité cette année. Né d’un sol de calcaire coquillier, il séduit par l’intensité de son nez aux nuances de fruits exotiques (ananas et fruit de la Passion). Vif et bien structuré, typé, racé, il charme avant tout par sa complexité aromatique que l’on retrouve en bouche. À déguster dès maintenant sur un carpaccio de poisson. (Sucres résiduels: 8 g/l.)

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Détail du vin Anstotz Et Fils Westerweingarten 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Anstotz Et Fils Westerweingarten 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Anstotz Et Fils Westerweingarten 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Anstotz Et Fils Westerweingarten 2007 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Anstotz Et Fils Westerweingarten 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Anstotz Et Fils Westerweingarten 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. ANSTOTZ ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling