ANSTOTZ ET FILS Glintzberg Vieilles Vignes 2017 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Anstotz Et Fils Glintzberg Vieilles Vignes 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Des vignes de plus de quarante ans, un vin vinifié sur lies, avec des levures indigènes, dans un foudre centenaire : le résultat est convaincant. Reflet de son terroir argilo-marneux, ce 2017 reste discret dans son expression aromatique, surtout florale et fruitée : acacia, agrumes, fruits jaunes à peine mûrs. Avec sa bouche vive, racée, assez longue, il offre le profil d'un riesling de repas. Les millésimes 2013 et 2015 de cette cuvée avaient obtenu un coup de cur. (Sucres résiduels : 2 g/l.)

Dom. Anstotz Et Fils : Le vigneron

Un domaine implanté à 25 km à l'ouest de Strasbourg. Début de la mise en bouteilles en 1950 ; installation de Marc Anstotz en 1980 ; aujourd'hui, 15 ha en bio certifié (2012) et de beaux vins, notamment les rieslings de terroir. En 2014, les vignerons ont quitté leur ferme de 1580 pour s'établir dans des locaux plus vastes et fonctionnels. Ils ont bien sûr emporté sur le nouveau site les anciens foudres de bois aux verrous sculptés.

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Détail du vin Anstotz Et Fils Glintzberg Vieilles Vignes 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Anstotz Et Fils Glintzberg Vieilles Vignes 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Anstotz Et Fils Glintzberg Vieilles Vignes 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Anstotz Et Fils Glintzberg Vieilles Vignes 2017 blanc ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Anstotz Et Fils Glintzberg Vieilles Vignes 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Anstotz Et Fils Glintzberg Vieilles Vignes 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Anstotz Et Fils Glintzberg Vieilles Vignes 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Anstotz Et Fils Glintzberg Vieilles Vignes 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes blanches / Volailles.

Garde :

2020 - 2024

Production :

4 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. ANSTOTZ ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :