ANSTOTZ ET FILS Glintzberg Vieilles Vignes 2015 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Anstotz Et Fils Glintzberg Vieilles Vignes 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Originaire d'un terroir marno-gypseux, ce riesling est porté aux nues, et ce n'est pas la première fois. Intense et pur, le nez associe agrumes et notes minérales. Tendu par une acidité mûre, le palais est droit, puissant et persistant. Du caractère et du potentiel. (Sucres résiduels : 5,2 g/l.)

Dom. Anstotz Et Fils : Le vigneron

Un domaine implanté à 25 km à l'ouest de Strasbourg. Début de la mise en bouteilles en 1950 ; installation de Marc Anstotz en 1980 ; aujourd'hui, 15 ha en bio certifié (2012) et de beaux vins, notamment les rieslings de terroir. En 2014, les vignerons ont quitté leur ferme de 1580 pour s'établir dans des locaux plus vastes et fonctionnels. Ils ont bien sûr emporté sur le nouveau site les anciens foudres de bois aux verrous sculptés.

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Détail du vin Anstotz Et Fils Glintzberg Vieilles Vignes 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Anstotz Et Fils Glintzberg Vieilles Vignes 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Anstotz Et Fils Glintzberg Vieilles Vignes 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Anstotz Et Fils Glintzberg Vieilles Vignes 2015 blanc ont-elles été produites ? 3 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Anstotz Et Fils Glintzberg Vieilles Vignes 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Anstotz Et Fils Glintzberg Vieilles Vignes 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Anstotz Et Fils Glintzberg Vieilles Vignes 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Anstotz Et Fils Glintzberg Vieilles Vignes 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : homard à la nage.

Garde :

2018 - 2025

Production :

3 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. ANSTOTZ ET FILS

la Fiche du producteur