ANDRÉ PERRET Clos Chanson 2014 - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

André Perret Clos Chanson 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

André Perret a pris en location, à partir de 1986, ce clos de 50 ares planté de vieux ceps de viognier, commandé par une imposante bâtisse construite sur les ruines d'un château féodal. Dans le verre, un superbe condrieu jaune pâle aux reflets verts, ouvert sur de fines nuances florales (acacia, glaïeul) associées aux agrumes (pomelo, cédrat) et à la pêche. De petites touches épicées, une texture souple, tendre et soyeuse, de la fraîcheur, une longue finale, la bouche est si élégante qu'elle inspire nos jurés : une robe dessinée par Christian Lacroix pour l'un, une toile de Klimt pour un autre, une symphonie de Malher - non pas Titan mais Résurrection - pour un troisième

Maison André Perret : Le vigneron

André Perret, alors biologiste, succède à son père en 1985 à la tête d'une petite vigne de 1,5 ha au lieu-dit Verlieu, à l'époque où Georges Vernay et quelques autres font renaître le condrieu. Il l'agrandit au fil des ans par achats, locations et plantations - 13 ha de coteaux abrupts en terrasses aujourd'hui - et s'impose comme l'un des grands élaborateurs de vins blancs rhodaniens.

Détail du vin André Perret Clos Chanson 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin André Perret Clos Chanson 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le André Perret Clos Chanson 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de André Perret Clos Chanson 2014 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin André Perret Clos Chanson 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin André Perret Clos Chanson 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin André Perret Clos Chanson 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de bar au fenouil.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Condrieu
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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