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AMPELIDÆ Sauvignon 2023 - blanc

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Val de Loire
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
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Ampelidæ Sauvignon 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

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Ampelidæ : Le vigneron

Frédéric Brochet crée à vingt-trois ans, alors qu'il rédige sa thèse de doctorat en œnologie, son petit domaine à partir des 49 ares de vignes paternelles. C'est l'origine d'Ampelidæ, né dans la cave familiale de La Mailleterie. Accompagné depuis 2004 par la famille Meuli et un groupe de vignerons de la Vienne, son vignoble couvre 90 ha conduits en bio, morcelés sur une trentaine de kilomètres autour de Jaunay-Marigny et répartis sur plusieurs propriétés, complétés par une activité de négoce.

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Détail du vin Ampelidæ Sauvignon 2023 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Ampelidæ Sauvignon 2023 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Ampelidæ Sauvignon 2023 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Ampelidæ Sauvignon 2023 blanc ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Ampelidæ Sauvignon 2023 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Ampelidæ Sauvignon 2023 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2026.

Avec quel plat servir le vin Ampelidæ Sauvignon 2023 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :
2024 - 2026
Production :
16 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Val de Loire
la Fiche appellation

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