AMAURY COUTELAS Cuvée 1809 2002 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent

Vin remarquable

Amaury Coutelas Cuvée 1809 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Installé depuis 2005, Damien Coutelas exploite un domaine dans la vallée de la Marne. Il a pris en 2011 le statut de négociant pour commercialiser ses cuvées sous la marque Amaury Coutelas. Son style : des vins vinifiés en fût sans fermentation malolactique. 1809 ? La date de création du vignoble familial. Privilégiant le chardonnay (80 %, le solde en pinot noir), cette cuvée spéciale a séjourné neuf mois dans le chêne. Les jurés ont décelé l'empreinte d'un élevage sous bois bien maîtrisé dans ce champagne élégant aux subtiles notes florales, fruitées et fumées, qui laisse une impression de légèreté. Cité, le rosé Élixir (15 à 20 € ; 10 000 b.) a connu lui aussi le bois ; il assemble le meunier (80 %) au chardonnay et résulte pour moitié d'une saignée et pour moitié d'un assemblage. D'une couleur soutenue, il se montre puissant et complexe, sur la cerise, le noyau et la fraise. Vinifié en cuve, le brut Origin' (15 à 20 € ; 20 000 b.), qui marie 60 % des deux pinots au chardonnay, est frais et gourmand : même note. (ND)

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Détail du vin Amaury Coutelas Cuvée 1809 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Amaury Coutelas Cuvée 1809 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Amaury Coutelas Cuvée 1809 2002 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Amaury Coutelas Cuvée 1809 2002 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Amaury Coutelas Cuvée 1809 2002 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Amaury Coutelas Cuvée 1809 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

AMAURY COUTELAS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne